Comer brócolis ajuda a "limpar" bactérias do pulmão

Um composto chamado sulforafano, encontrado nos brotos de brócolis, ajuda o sistema imunológico a limpar os pulmões de bactérias nocivas, além de ser uma importante fonte de ferro.

O composto está presente nas verduras da família da couve, e é um possível tratamento para prevenir ou reduzir as infecções que afetam os fumantes e os pacientes com doenças pulmonares.

Quando o pulmão é saudável, ele elimina sozinho as substâncias nocivas, tais como partículas de poeira os resíduos e as bactérias estranhas. Contudo, o pulmão de alguns fumantes e pessoas com POC (Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica) não conseguem fazer isso.

Os pesquisadores concluíram que o tratamento com sulforafano estimula a ativação da via de sinalização celular Nrf2, o que fez com que a capacidade dos macrófagos pulmonares para eliminar as bactérias dos pulmões seja aumentada.

Fonte: Boa Saúde